Savoir faire et savoir vivre
Une rencontre ... tout à commencé par un email, pour finir par une belle première collaboration avec Helen Traiteur. Richard, Véronique, Eric et toute…
Recettes de maîtres chocolatier
Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer une autre sélection, toujours avec la Chocolaterie Puyricard ! Sachez que les maîtres chocolatiers de…
La gastronomie, Yum !
La gastronomie, Yum ! Nouvelle session avec le Chef Guillaume Orcière et le Tchouch' = nouveau défi ... Je souhaitais me rapprocher d'un style plus moderne…
Tartelettes, la story.
Suite de la collaboration avec le Chef Guillaume Orcière, cette fois dans la douceur ... farandole de tartelettes aux fruits. Je vous laisse découvrir, les…
Brasserie gastro ?
Je vous ai déjà parlé de Guillaume Orcière, un jeune chef qui (dé)monte ! Et bien nous continuons notre collaboration avec Le Gui, et vous savez…
A la façon traiteur
Une agence te contacte pour une éventuelle commande avec une idée précise du rendu souhaité par son client, tu fais quoi ? Tu te…
Un jeune Chef …
Première collaboration avec le jeune Chef Guillaume Orcière. Je l'appelle pour planifier le shooting in situ au restaurant ... nous convenons d'un timing de…